Visiter l’Abbaye et les Jardins de Valloires

Récemment, j'ai retrouvé dans des vieux albums photos un cliché pris ici, dans les Jardins de Valloires... c'était il y a tout juste 20 ans !

Je me suis dit que c'était un signe pour retourner visiter cet endroit avec mon regard d'adulte, et quelle (re)découverte !

L’abbaye est un lieu unique : c’est la seule abbaye cistercienne du XVIIIᵉ siècle encore conservée en France. En la visitant, on a vraiment l’impression de voyager dans le temps.
Je te conseille d’ailleurs la visite guidée, qui permet d’apprendre plein de détails sur son histoire et son architecture.

Mais le charme de Valloires, ce sont aussi ses jardins.
Sur 8 hectares, on se balade au milieu de plantes et de compositions paysagères incroyablement variées. C’est un lieu parfait pour une promenade au calme, au fil des saisons, où chaque coin révèle une atmosphère différente.

Avant même d’assister à la visite guidée, j’ai déjeuné à La Table du Jardinier, le restaurant sur place.
Le concept est génial : beaucoup de produits utilisés en cuisine proviennent directement des jardins, ce qui donne une expérience à la fois locale et authentique. Je te le recommande vivement !